Author

Şifalı Bitkiler

Browsing

Yağlardan korkuyor musun? Eğer öyleyse, yalnız değilsiniz. Az yağlı ve yağsız gıdalar takıntı haline geldiğinden, insanlar yedikleri besinlerdeki yağ miktarını hesaplamaya şartlandılar. Düşük yağlı bir beslenme düzeni oluşturmanın hayalimizdeki vücuda sahip olmamıza yardımcı olacağı söylenip duruyor. Aslında bu, insanların söylediği en büyük beslenme yalanlarından biridir. Dünyanın başka yerlerinde de yağ masaya konulmamaya başlanmıştı ki; gerçeği fark ettik: Tüm yağlar eşit olarak yaratılmıyor ve vücudumuzun sağlıklı yağlara da ihtiyacı var. Avokado Avokadonun faydaları o kadar fazladır ki, tüketebileceğiniz en sağlıklı meyvelerden biridir. Tekli doymamış yağlardan zengindirler, bu da iyi kolesterol seviyelerini yükseltirken, kötü kolesterolü düşürüyor. Avokado, aynı zamanda, serbest radikal hasarını önlemeye yardımcı olan, immün sistemin direncini artıran ve cildiniz için anti-aging olarak davranan besleyici E vitamini yararları ile doludur. Artı, sağlıklı proteinlerle doludur. Aslında, diğer meyvelere kıyasla daha fazla protein içerir. Hamileler için avokado sağlıklıdır; çünkü büyük folik asit kaynağıdır, çünkü bu vitamin doğum kusurları riskini azaltabilir. Beslenme rutinine…

Farkında olun ya da olmayın; muhtemelen hayatınızda birçok kez kakao yağı yemişsinizdir, artı cildinize de uygulamış olabilirsiniz. Kakao yağı, bazen de theobroma yağı olarak bilinen, kakao çekirdeğinden özütlenen doğal ve eriyebilen bir yağdır. Çikolata yapmak için kullanılan yağ kaynağıdır ve canlandırıcı, ağızda eriyen, ipeksi bir his vermesinden sorumludur. Ayrıca, çiğ shea yağı veya hindistancevizi yağı gibi cilt için sağlıklı diğer yağ asit kaynaklarına benzer olarak kakao yağı da; doğal, kuru, hassas ciltleri iyileştirmek için mükemmeldir. Gerçek kakao yağı tamamen yenilebilir; tadı hafiftir ve koyu çikolataya benzer bir kokuya sahiptir. Ayrıca cilt losyonları, dudak parlatıcıları, dudak balmları ve diğer güzellik losyonlarında sıkça kullanılır. Kakao Yağı Nedir? Kakao çekirdeği, Orta ve Güney Amerika’nın bazı bölgelerinde bulunur ve yüzlerce yıldır Mezoamerica ve Karayipler gibi yerlerde doğal cilt nemlendiricileri yapmak için hasat edilir. Kakao yağı, hafif bir kokuya, yumuşak bir dokuya ve nem verme özelliğine sahip olduğundan, günümüzde her tür ticari güzellik ürününde…

Hindistan cevizi yağı, gezegendeki en çok yönlü sağlık gıdası olabilir. En sevilen pişirme yağı olduğu söylenemez ancak hindistan cevizi yağını pişirmede kullananlar çok sayıdadır. Doğal güzellik bakımları için, tıbbi tedaviler için kullanılabilir ve çok daha fazlası. Güneydoğu Asya, Hindistan, Filipinler ve diğer tropik bölgelerde, Hindistan cevizi ağacı “hayat ağacı” olarak görülüyor. Ve bugün, hindistancevizi yağının sağlık yararlarını kanıtlayan 1.500’den fazla çalışma var. Genel hatlarıyla hindistancevizi yağı faydaları şunlardır: Hormonları dengeler Candida mantarını öldürür Sindirimi iyileştirir Cildi nemlendirir Selüliti azaltır Kırışıklıkları ve yaşlanma etkilerini azaltır Kan şekerini dengeler ve enerjiyi geliştirir Alzheimer hastalığına iyi gelir İyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür Yağ yakar    Hindistan Cevizi Yağının Kullanım Alanları Hindistancevizi yağı kullanımı 4 kategoriye ayrılmıştır: 1.Gıda Kullanımı 2.Vücut ve Cilt Bakımı 3.Ev 4.Doğal Tıp Yüksek sıcaklıkta pişirme (soteleme veya kızartma): Hindistan cevizi yağı, yüksek yanma noktasına sahip olduğundan dolayı kızartmalar ve soteler için idealdir. Zeytinyağı gibi diğer pek çok…

Güzel yüzündeki o çirkin izler seni çok mu rahatsız ediyor? Sivilceler, özellikle gençler için utanç verici bir problem olabilir. Bu cilt hastalığı öncelikle; androjen seviyelerinin yükselmesinden kaynaklanır. Diğer nedenler yağlı kozmetik ürünler, hamilelikte hormonal değişiklikler, kalıtım, sağlıksız beslenme alışkanlıkları, stres vb. olabilir. Bu sivilceler geçebilir ancak bıraktığı yaralar yüzünüzün güzelliğini bozar. Sivilceler ve benzeri yüz lekelerinden kurtulmak için aşağıdaki doğal yöntemleri uygulayabilirsiniz. Karbonat 2 çay kaşığı karbonatı suyla karıştırarak ince bir macun hazırlayın. Hazırladığınız karışımı enfekte olmuş alana uygulayın ve birkaç dakika beklettikten sonra, yıkayın. Alternatif olarak, ayrıca 5 çorba kaşığı bal, 1 çay kaşığı toz tarçın, 2 çorba kaşığı karbonat ve yarım limon suyu karışımı uygulayabilirsiniz. Macun haline getirdiğiniz karışımı yüzünüze uygulayın ve 5 dakika sonra temizleyin. Haftada bir veya iki kez bu çareyi kullandığınızdan emin olun. Doğal olarak ölü deriyi temizleyebilir. Shea Yağı ve Hindistancevizi Yağı Kesik veya yanık gibi bir yaralanma geçirmişseniz, alanı ıslatmadan, nemli ve…

Narın yenilebilir iç kısımları olan nar taneleri, tatlı ve lezzetli küçük yakut kırmızısı renkleriyle cömerttir ve büyük yararlar sağlar. Narın, vücudu ve zihni iyileştiren en iyi 10 gıda arasında yer aldığını görmek şaşırtıcı olmamalı! Araştırmalar, narların yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, oksidatif stres, hiperglisemi ve inflamasyon gibi çeşitli hastalık risk faktörlerini önlemeye veya tedavi etmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Narların ayrıca anti-kanserojen etkileri olduğu gösterilmiştir. Nar tohumları belirli kanser türlerini önleyebilir ve tedavi edebilir. Sağlıklı lif, C vitamini, K vitamini ve potasyum yüklüdür. Nar ayrıca afrodizyak etkili gıdalar arasında da önemli bir yere sahiptir. Nar tohumlarını düzenli olarak tüketmek için başka bir nedene ihtiyacınız var mı? Pekala: Nar suyu (nar tohumlarından yapılmış), kırmızı şarap ve yeşil çaydan üç kat daha fazla antioksidan aktiviteye sahiptir. Nar Tohumları Nedir? Nar tohumları, kahverengimsi sarıdan derin kırmızıya kadar değişen pürüzsüz, kalın bir cilde sahip; büyük turuncu ve altı bölmeli bir meyve olan nardan elde edilir.…

Kırmızımsı hibiskus bitkisinin kurutulmuş kısımlarından yapılan yoğun çay, renk olarak koyu kırmızıdır. Kızılcık benzeri, tatlı ve lezzet verici aynı zamanda mayhoş bir tadı vardır ve sıcak veya buzlu olarak tüketilebilir. Peki ya hibiskus çayı içmenin insanlara herhangi bir sağlık yararı var mı? Çoğu kişi, cazibeli bitkinin güzel çiçekleriyle (Hibiscus Sabdariffa) tanışıktır. Kuzey Afrika ve Güneydoğu Asya kökenlidir ancak şimdi birçok tropikal ve subtropikal iklimlerde de yetişiyor. Dünyadaki insanlar bitkinin çeşitli kısımlarını yiyecek ve ilaç olarak kullanıyorlar. Kan Basıncını Düşürür Özellikle hipertansiyona yakalanma riskiniz varsa, kan basıncını düşüren gıdalar tüketmeniz gerekir. Hibiskus çayı bu listedeki parlak gıdalardan biridir. Bazı çalışmalar, yüksek tansiyon riskini artıran belirli sağlık koşullarına sahip hastalarda bile kan basıncını önemli ölçüde düşürdüğünü bulmuştur. Arizona Üniversitesi tarafından 2013 yılında yapılan bir araştırma, hibiskus çayının, aşırı derecede yüksek dozlar hariç, herhangi bir bildirilen yan etkisine rastlanmadan hipertansiyon için normal tedavi olarak; 10 veya daha fazla ülkede kullanıldığını keşfetti. Araştırmacılar,…

Hava sıcaklığı düşmeye başlayınca ve kar taneleri artık kışı müjdelediğinde, yerel seyyar satıcılardan kavrulmuş kestane almaktan daha zevkli ve rahatlatıcı bir şey yok. Eskiden sobaların üstünde pişirdiğimiz kestane özellikle kış mevsiminin ayrılmaz bir parçasıdır. Fakat bu lezzetli yemişlerin sizin için oldukça faydalı olabileceğini biliyor muydunuz? Hafif tatlı, doğru miktarda gevreklik ile kestane; çok yönlü ve lezzetli besin içerikli gıdalardandır ve sağlık faydaları ile yüklüdür. Sindirimi geliştirmekten, kemiklerinizi güçlendirmeye kadar bütün yıl boyunca ateşte kestane kavurmanızın birçok nedenini bu yazıda bulacaksınız. Kestane Nedir? Bir Yemiş mi Yoksa Meyve mi? Kestane veya Castanea, meşe ve kayın ağaçlarıyla aynı aileye mensuptur. Bu kestane ağaçları, yaygın olarak kestane türü olarak adlandırılan ve dünya çapında tüketilen yenilebilir bir yemiş üretir. İlginçtir ki, kestane hem bir yemiş hem de meyve olarak kabul edilir. Çünkü meyveler teknik olarak çiçekli bir bitkinin ürünü olarak tanımlanır ve pek çok yemiş de bu kategoriye girer. Kestanelerin hafif tatlı bir…

Mide yanması; esas olarak alt göğüste (göğüs kemiğinin arkasında) ve midede yanma hissi ile belirgindir. Genelde asit hazımsızlığı veya Pirozis olarak bilinir ve ağırlıklı olarak; obezite, gebelik, kafein, çikolatalar, stres, mide fıtığı, sigara, nane, mentol, alkolizm, yatmadan önce yemek yeme, asitli meyve suları, belli ilaçlar, büyük miktarda karbonhidrat içeren içecekler, kızartılmış, yağlı ve baharatlı yiyecekler tüketilmesi sonucu görülür. Boğazda iltihaplanma, reflü, göğüste sızlama, ağızda acı ya da ekşi tat, herhangi bir yutma zorluğu, eğilirken veya yatma sırasında ağrı, mide rahatsızlığı, boğazda ağrı ve mide bulantısı belirtileri vardır. Çeneden alt göğüs bölgesine kadar yanma hissi duyulur. Bazı yetişkinler ömürleri boyunca mide ekşimesi yaşarlar. Ancak reçeteli ilaçlara yönelmeden önce aşağıdaki basit ve doğal tedavileri deneyebilirsiniz. Mide Yanması Belirtileri Nelerdir? Göğüste rahatsız edici yanma hissi yaşanıyor, genellikle göğüs kemiğinin hemen arkasında ve yemek yedikten sonra Ağızda ekşi bir tat Ağrı nedeniyle uyurken veya yatarken zorlanma Ağızda kuruluk Duyarlılık ve kanama da…

Topuk dikeni; topuğun alt kısmında oluşan kemik üzerindeki kalsiyumun yer değiştirmesinden kaynaklanır; kalkaneus olarak adlandırılan topuk kemiği üzerinde küçük, kemikli çıkıntı veya küçük, düzensiz şekilli büyümelerden oluşan bir birikme olabilir. Topuk dikenleri bazen acı vericidir, nadiren topuğa bıçak saplanır gibi hissedilir ve diğer zamanlarda çoğunlukla topuk dikenin  etkisi görülmez ve yalnızca bir röntgen tarafından algılanır. Topuk dikeninin belirtileri hakkında bilgi biraz sınırlı olduğundan çoğunlukla plantar fasiit ile karıştırılır. Topuk dikeni, topuk kemiği yüzeyinde ekstra bir çıkıntının oluşması durumudur ancak plantar fasiit topuk kemiğinin iltihabıdır; topuk kemiğinden, metatars (tarak kemiği) kemiklerinin başlarına kadar uzanan kalın bir bağ dokusunun yaşadığı sorundur. Bu bağ dokusu, ayağının altındaki kemeri destekleyen bir bağ oluşturur. Plantar fasiit üzerindeki gerginlik tahrişe, şişmeye ve bağın zayıflığına yol açar; bu da topuğun altında ağrı yaratır. Öte yandan, topuk dikeni sadece röntgen ile görülebilir ve onu çevreleyen dokularda iltihap oluştuğunda ağrılıdır. Topuk dikeni, orta yaşlı erkekler ve kadınlarda…

Bir meyve gibi görünüyor, biraz ekmek gibi bir tadı var ve besin değeri yüksek, ne olduğunu anlayabildiniz mi? Tahmin etmek zor mu? Ekmek ağacı meyvesinden bahsediyoruz. Bu güçlü meyve, dutgillerdendir ve yaygınlaştığı tropik bölgelerde epeyce bir zaman zarfında oluşmuştur ve bu çok iyi bir özellik! Ekmek ağacı meyvesi; bir günde önerilen lif değerinin neredeyse yarısını ve ihtiyacınız olan C vitamininin yüzde 100’ünden fazlasını sunar. Ayrıca bir düzine diğer önemli besin maddesini de takviye edebileceğinden bahsetmedik henüz. Ekmek ağacı meyvesinin besleyici değeri; kanser, kalp rahatsızlığı ve iltihap üzerindeki etkileri nedeniyle çok sayıda bilimsel araştırmanın dikkatini çektiği göz önüne alındığında, aslında neden kimsenin bu meyveden haberi olmadığını düşünebilirsiniz. Haklısınız. Ayrıca böcek kovucu olarak önde gelen kimyasal böcek spreylerinde de kullanılır. Vücut Bakımı ve Besin Emilimi İçin Önemli Amino Asitler Bakımından Zengindir Vücudunun yapı taşlarının ne olduğunu biliyor musunuz? Vücudunuzun ana yapı taşları amino asitler olarak bilinen proteinlerdir ve vücut hücrelerinin…