Author

Şifalı Bitkiler

Browsing

Bir meyve gibi görünüyor, biraz ekmek gibi bir tadı var ve besin değeri yüksek, ne olduğunu anlayabildiniz mi? Tahmin etmek zor mu? Ekmek ağacı meyvesinden bahsediyoruz. Bu güçlü meyve, dutgillerdendir ve yaygınlaştığı tropik bölgelerde epeyce bir zaman zarfında oluşmuştur ve bu çok iyi bir özellik! Ekmek ağacı meyvesi; bir günde önerilen lif değerinin neredeyse yarısını ve ihtiyacınız olan C vitamininin yüzde 100’ünden fazlasını sunar. Ayrıca bir düzine diğer önemli besin maddesini de takviye edebileceğinden bahsetmedik henüz. Ekmek ağacı meyvesinin besleyici değeri; kanser, kalp rahatsızlığı ve iltihap üzerindeki etkileri nedeniyle çok sayıda bilimsel araştırmanın dikkatini çektiği göz önüne alındığında, aslında neden kimsenin bu meyveden haberi olmadığını düşünebilirsiniz. Haklısınız. Ayrıca böcek kovucu olarak önde gelen kimyasal böcek spreylerinde de kullanılır. Vücut Bakımı ve Besin Emilimi İçin Önemli Amino Asitler Bakımından Zengindir Vücudunun yapı taşlarının ne olduğunu biliyor musunuz? Vücudunuzun ana yapı taşları amino asitler olarak bilinen proteinlerdir ve vücut hücrelerinin…

Ejderha veya ejderha yumurtalarını duydunuz, peki şimdiye kadar hiç ejderha meyvesini duydunuz mu? Eğer duymadıysanız, bu efsanevi meyveyi öğrenmelisiniz. Çünkü ejder meyvesinin faydaları sizi şaşırtabilir. Ejder meyvesi, pitaya olarak da adlandırılır. Sağlığınız için çok şey yapabilen tropik, lezzetli bir süperbesindir. Aslında, pitayanın faydaları arasında anti-aging, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve şeker stabilizasyonu bulunur ki; bu diğerleri arasında diyabetli olanlar için yararlıdır. Ejderhalar gerçek olmayabilir, ancak adaş meyvesi kesinlikle gerçektir. Ejder meyvesinin insan vücuduna nasıl fayda sağladığına bir göz atalım. Otoimmün Sistemi Destekler Ejder meyveleri, flavonoidler ve gribe karşı savaşan C vitamini ile doludur. Bağışıklık sistemi için çok uygundur. Aslında, bir havuçtan daha fazla C vitamini içerir ve bu ejder meyvesini çevresindeki en iyi vitamin C gıdalarından biri haline getirir. Ejder meyveleri de antioksidan listesinde yer alıyor ve bu serbest radikallerin frenlenmeye başlamasına yardımcı oluyor. B1, B2, B3 vitaminini ve kalsiyum, fosfor, demir, protein, niasin ve lifler, bağışıklık sistemini muhteşem şekilde…

Armutların Nesini Seviyorsunuz? Lif içeriğinin yüksek olması nedeniyle kolesterolü düşürme kabiliyeti ve yüksek seviyede antioksidan sağlayarak kronik hastalıklarla mücadele yeteneği etkileyicidir. Armut şekerli ve yumuşak tadını artı ferahlatıcı olmasının yanı sıra, birçok fayda sağlıyor. Armutlar, antienflamatuvar flavonoidler, anti-kanser polifenolleri ve anti-aging flavonoidleri gibi özel fitobesinler içerir. Armutla ile ilgili çalışmalar meyve tüketimini; kabızlık, böbrek taşı, yüksek kolesterol ve hatta diyabet seviyeleri ile ilişkilendirdi. Armut, çoğu hastalığın kökeni olan inflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilir, ayrıca tüm meyveler arasında en iyi lif kaynaklarından biridir. Yüksek miktarda C vitamini, K vitamini ve bor içerir. Buna ek olarak, armut tüketimi bakır eksikliğini ve düşük potasyumu tersine çevirmeye yardımcı olur. Armutun Besin Değerleri Armut, Rosaceae bitki ailesinin bir üyesidir ve pek çok farklı armut türü yenilmektedir. Bazı kanıtlar; armutların tarih öncesi çağlardan beri yenildiğini, özellikle 3.000 yıldır Çin’de yetiştirildiklerini göstermektedir. Hatta yüzyıllar önce şifacılar armut meyvesini; sindirim sağlığı ve düzenli bağırsak hareketleri, dehidrasyonla savaşma…

Mahallenizdeki çocuk parkında, kendi arka bahçenizde veya çevrenizdeki sokaklarda muhakkak denk gelmişsinizdir. Dut ağacı oldukça güzel bir görüntü sergiler. Bu ağaç, böğürtlen benzeri, her yemeğe tat vermek için kullanılabilen, lezzetli ve sağlıklı bir meyve üretir. Dut meyvesi küçücük olabilir, ancak bazı oldukça büyük sağlık faydaları sağlar. Kilo kaybına yardımcı olabilir, karaciğerinizi sağlıklı tutabilir ve her porsiyonda bol miktarda vitamin ve mineraller temin edebilirsiniz. Bir dahaki sefere pazara gittiğinizde veya civarınızdaki bahçede bulursanız, deneyin ve benzersiz lezzeti ile besleyici özelliklerinin tadını çıkarın. Dut Nedir? Dut ağacı, Moraceae familyasından gelir ve incir, ekmekmeyvesi ve banyan ağacı ile yakından alakalıdır. Bu çiçekli ağaç ilk başta hızla büyür, ancak genellikle yalnızca 9 ila 15 metre yüksekliğe ulaşır. Dut ağaçları ılıman iklimlerde yetişme eğilimi gösterir, Haziran-Ağustos aylarında hasat edilir ve dünya genelinde Avrupa, Hindistan, Kuzey Afrika ve Orta Doğu’da bulunur. Ağaçlar, türüne bağlı olarak beyaz, kırmızı, mor veya siyah olabilen uzun, silindirik bir meyve…

Üzümler, biraz tatlı lezzetiyle birleşen mayhoşluğunun yanı sıra yuvarlak şekli ve benzersiz dokusu ile yemek için çok eğlencelidir. Artı, üzüm salatalara eklenebilir, yemek arasında bir aperatif olarak veya sadece meyve olarak tüketilebilir. Bazılarını çekirdekli, bazılarını çekirdeksiz bulabilirsiniz. Yaban mersinine benzer bir şekilde, üzümler genellikle koruyucu, beyazımsı bir çiçekle kaplıdır. Bir asma (Vitis vinifera) üzerinde yetişirler. Asya, Kuzey Amerika ve Avrupa’da subtropikal, Akdeniz ve kıtasal-ılık iklim koşulları altında bulunan 60 kadar fertil vahşi Vitis türünü içeren Vitaceae ailesine aittirler. Üzüm büyük ölçüde; meyve suyu, reçel ve şarap yapmak için kullanılır. Hepimiz üzümlerin ne kadar lezzetli ve çok yönlü olduğunu biliyoruz. Özellikle şarap, kuru üzüm ve üzüm çekirdeği yağı yapmak için kullanılır. Ancak üzümün sağladığı tüm faydaları biliyor musunuz? Bu lezzetli meyvelerin ömrü uzatmaya, obezite ve diyabet riskini azaltmaya yardımcı olduğu ve hatta kanseri önlemeye yardımcı olabileceğinden haberiniz var mı? Ayrıca üzüm, beyin ve kalp sağlığını artırabilir. Ömrü Uzatır Daha uzun ve…

Bergamot yağı, kendine güven yaratmak ve ruh halinizi düzeltmek, bakterileri öldürmek, yara izlerini iyileştirmek ve cilt bozukluklarını en aza indirmek için kullanılır. Bergamot yağı ayrıca baş ağrılarından ve kas gerginliğinden kaynaklanan ağrıları azaltmak ve hormonal veya sindirim sıvılarını uyarmak için de kullanılır. Bergamot yağı nereden gelir? Bergamot, turunçgiller türünden bir bitkidir ve bilimsel adı Citrus Bergamia’dır. Ekşi portakal ve limon ya da limon mutasyonu arasında bir melez olarak tanımlanır. Bergamot yağı, meyvenin kabuğundan alınır ve ilaç yapmak için kullanılır. Birçok temel yağın buharla damıtılmasından farklı olan soğuk sıkıştırma yoluyla elde edilir. Yağ, genellikle Earl Grey olarak bilinen siyah çayda kullanılır. Kökleri Güneydoğu Asya’ya kadar uzanabilmesine rağmen, bergamot, İtalya’nın güney kesiminde daha yaygın biçimde yetiştirilir. Bergamot esansiyel yağı, başlangıçta satıldığı İtalya’da bulunan Bergamo kentinin adıyla anılıyordu. Bergamot yağı; Fildişi Sahili, Arjantin, Türkiye, Brezilya ve Fas’ta da üretilmektedir. Geleneksel Çin tıbbında, yaşamsal enerjinin akışına yardımcı olması için bergamot kullanılır, böylece sindirim sistemi…

Maiden’s Hair olarak da bilinen Ginkgo biloba, Çin’de tıbbi olarak binlerce yıldır çeşitli sağlık sorunlarının iyileştirilmesi için kullanılan eski bir bitki özütüdür. Aslında, Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi, ginkgo bilobanın; dünyanın en eski ağaç türü ve bugün dünya çapında en çok satan bitkisel tedavilerden biri olduğunu bildirmiştir. Ginkgo Biloba; etkin antienflamatuvar, antioksidan, trombosit oluşturan ve dolaşımı artıran etkileri nedeniyle geniş çapta incelenmiştir. Mevcut araştırmalara göre ginkgo bilobanın; bilişsel işlevi artırmak, olumlu ve artmış enerji, gelişmiş hafıza ve birden fazla kronik hastalığa bağlı semptomların azaltılması (örneğin bir astım doğal tedavisi ve demans tedavisi olarak kullanılıyor) gibi yararları bulunmuştur. Hatta Almanya’da reçeteli bir ilaç kadar etkili olduğu düşünülüyor! Ginkgo Biloba Nedir? Ginkgo Biloba, Çin ginkgo ağacının yapraklarından türetilen doğal bir özdür. EGb761 ve GBE, yeşil ginkgo biloba bitkisinin standart hale getirilmiş özü için kullanılan bilimsel terimlerdir ve serebral artırıcı etkileri nedeniyle sıklıkla kullanılır. Ginkgo onlarca yıldır Fransa, Almanya ve Çin’de kullanılmıştır.…

Dünya genelindeki halk hekimleri binlerce yıldır çok çeşitli sağlık sorunlarını tedavi etmek için hintyağı kullanmıştır. Eski Mısırlılar hintyağını, göz tahrişlerini tedavi etmek için kullandılar. Hindistan’da hint yağı, cilt iyileştirici, sindirim rahatlatıcı, antibakteriyel özellikleri nedeniyle baş tacıdır ve geleneksel Ayurvedik tıp uygulamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Yüzlerce yıldır, hastalıkların ilk belirtisinde birçok anne çocuklarına doğal olarak bağışıklık fonksiyonunu artırmak ve iyileşmeyi hızlandırmak için hintyağı vermektedir. Hintyağı Nedir? Tarih boyunca hintyağı en çok; kabızlık azaltmak ve saç dökülmesinin neden olduğu kellik görünümünü azaltmak için cilt enfeksiyonlarının tedavisinde kullanılıyor ancak araştırmalar, hintyağının bağışıklık sistemini desteklemek için daha da önemli özelliklere sahip olduğunu gösteriyor. Hint yağı, virüsleri, mantarları, bakteri ve kanser hücrelerini öldürmeye yardımcı olan vücudun lenfositlerinde üretilen beyaz kan hücrelerini ve T-11 hücrelerini (antikorlar gibi hareket eden özel beyaz kan hücrelerinin sayısı) artırabilir. Hint yağı yararlarının birçoğu kimyasal bileşimine dayanır. Bir tür trigliserit yağlı asidi olarak sınıflandırılır ve yağlı asit içeriğinin neredeyse %90’ı,…

Jojoba yağı, güney Arizona, güney California ve kuzeybatı Meksika’ya özgü bir çalı olan Simmondsia chinensis (jojoba) bitkisinin tohumundan gelen sıvıdır. Adı jojoba yağı olsa da; aslında bir sıvı bitki mumudur ve halk arasında bir takım rahatsızlıklar için kullanılmıştır. Yerli Amerikalılar halen yaraları ve çürükleri tedavi etmek için jojoba yağı kullanıyorlar. Bugün; sivilce, sedef hastalığı, güneş yanığı ve çatlamış cildi tedavi etmek için sıklıkla kullanılır. Kellikle uğraşan insanlar tarafından da kullanılır, çünkü saçların yeniden büyümesini teşvik eder. Jojoba yumuşatıcı olduğundan, cildi yatıştırır ve kıl foliküllerini açar. Birçok kişi jojoba yağını, cilt ve saç için kullanılan uçucu yağların kullanıldığı bir taşıyıcı yağ olarak biliyor ancak aslında etkili bir cilt nemlendiricisi ve şifacıdır. Jojoba Yağı Cildi Nemlendirir Sebase bezlerimiz sebum adı verilen yağlı veya mumlu bir maddeyi salgılayan mikroskopik bezlerdir. Sebumun dokusu ve kullanımı jojoba yağı ile çok benzerdir ve yaşlandıkça yağ bezlerimiz daha az sebum üretir, bu yüzden yaşlandıkça cilt ve saçlar…

Uykusuzluktan mı şikayetçisiniz yoksa hastalıktan mı? İyi bir gece uykusu çekememekten bıktınız mı? Kediotunun kökünün 2.yüzyıldan bu yana uykusuzluk, endişe ve sinirsel huzursuzluğu azaltmak için kullanılan bir bitki olduğunu biliyor muydunuz? Kimyasallar yerine doğal ve bitkisel uyku ilacı almak güzel olmaz mı? Kediotu kökü, genel popülasyon ve doktorlar tarafından yatıştırıcı etkileri ve anti-anksiyete yetenekleri bakımından yaygın olarak kullanılır ve saygı görür. Kediotu kökünün uykuyu teşvik eden çay karışımlarına dahil edilmesi çok yaygındır yani aslından belki de daha önce kediotu kökü çayı içmişsinizdir. Bu ot; sadece sağlam bir gece uykusu sunmakla kalmaz ayrıca doğal kaygıyı gidermek için çalışır ve kan basıncını düşürebilir. Doğal Uyku İlacıdır, İnsomnia Sorununu Giderir Çalışmalar, kediotunun uykuya dalma süresini azalttığını ve uyku kalitesini artırdığını gösteriyor; bu nedenle uyuyamıyorsanız ihtiyacınız olan şey kediotu olabilir. Birçok reçeteli uyku ilacının aksine, kediotunun daha az yan etkisi vardır ve sabah uykusuzluğuna neden olma olasılığı çok düşüktür. İsveç’teki Foellinge Sağlık Merkezi…