Category

Çaylar

Category

Kanser riskini azaltır, kardiyovasküler bozuklukları önler ve ağız sağlığını korur. Cildin korunmasına yardımcı olan antioksidan ve yaşlanma karşıtı özelliklere sahiptir. Cildinizi UV ışınlarının zararlı etkilerinden korur. Antibakteriyel özellikleriyle çeşitli enfeksiyonlara neden olan bakterileri sizden uzak tutar. Diyabetik insanların, plazma glukoz seviyelerinde azalma, insülin salgılanmasında artış ve aşırı susama (polidipsi) gibi semptomlardan kurtulmasını sağlar. Ayrıca kilo vermeye yardımcı olur. Piyasada bulunan farklı çay türleri vardır. Yeşil çay, siyah çay, ebegümeci çayı ve papatya çayı yaygın olarak tüketilir. Çayın çok uzun bir zamandan beri insanlar üzerinde olumlu etkileri olduğu bilinmektedir. Sıklıkla tüketilmesine rağmen, hem günümüzde hem de geçmişte yapılan çalışmalardan sonra ortaya çıkan birçok sağlık yararı vardır. Bu yararlar nedeniyle, yüksek oranda kafein içeren kahveden daha iyi bir alternatif olarak kabul edilmektedir. Yeşil ve siyah çaylar eşit derecede faydalıdır, ancak en az işlenen çay, beyaz çaydır ve bu da içerisinde yüksek düzeylerde bulunan fitokimyasalların korunmasına yardımcı olur. En az işlenen…

Çay, sudan sonra dünya çapında en çok tüketilen içecektir. Düzenli olarak siyah çay tüketiyorsanız, bahsedeceğimiz faydalarından yararlanma olasılığınız, çok yüksektir. Hücreleri serbest radikal hasarından koruyan ve polifenol olarak adlandırılan antioksidanlar ile yüklü siyah çay, kesinlikle anti-aging etkili gıdaların başında gelir. Ayrıca, zihinsel uyanıklık sağlar ve yumurtalık kanseri, Parkinson hastalığı, diyabet ve kalp hastalığı gelişme olasılığının azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Genellikle Doğu’da demli ve sıcak olarak tüketilirken, Batı’da buzlu olarak ya da süt ile sıcak şekilde tüketilir. Bergamot esansiyel yağı içeren çaya “Early Grey” denir. Çay çeşitlerinin en popüleridir ve neredeyse tüm dünyada günlük olarak tüketilmektedir. Bu yüzden kesinlikle birçok hayranı olduğunu biliyoruz, peki ne kadar sağlıklı? Kalp Sağlığını Artırır Kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkisini ortaya koyan çok sayıda çalışma vardır. 2017 yılında yayınlanan bir çalışmada, çay tüketiminin iskemik kalp hastalığı riski üzerindeki etkileri incelenmiştir. Çalışma, Çin’de çeşitli bölgelerde yaşayan 30-79 yaş arası 350.000’den fazla erkek ve kadını araştırdı. Araştırmacılar ilk izlemeden yaklaşık…

Dünyanın dört bir yanındaki insanlar, sağlıklı kalmak için en sevdikleri bitki çaylarını yudumlamakla meşguldür. Bitki çayları sağlık için yararlıdır ve bu bir pazarlama hilesi değildir. Bitkisel çay hazırlamak için farklı türde bitkiler kullanılır. Honeybush otu, bir bardak çay demlemek için kullanılabilecek en yararlı bitkilerden biridir. Bu bitkinin çiçekleri büyüktür ve sarı veya kırmızı renktedir. Etkili sağlık yararları ile bu iştah açan meyveli çay, siyah çay veya kahve için harika bir alternatiftir. Tadı bal gibi olan bu bitki çayı Rooibos çayı ile biraz benzerlik gösterir. Bu bitkinin yaprakları tatlı kokuludur ve sıcak suda demlendirilebilir ve çay olarak tüketilebilir. Kırmızı Çay olarak adlandırılan bu bitkinin Güney Afrika kökenli olduğu bilinmektedir. Bu bitki çayı ile ilgili en iyi şey, kafein içermemesi ve diğer bitkilerle birlikte aşılanabilmesidir. Honeybush Çayının Faydaları Nelerdir? Diğer bitkisel içeceklerin çoğu gibi, bir sürü fayda içerir. İşte onlardan bazıları: Antioksidan Seviyesi Yüksektir Bu rahatlatıcı çay, vücut tarafından gerekli…

Kilo verme sürecinizi hızlandırmak için ideal bir glütensiz seçenek mi arıyorsunuz? Diyetinize sağlıklı ve farklı bir içecek eklemek ister misiniz? Eğer cevabınız evetse, bu çay sağlık açısından büyük faydalar sağlar ve glüten içermez. Daha fazlasını bilmek ister misiniz? Bu yazıyı okumaya devam edin!   Karabuğday Nedir? Karabuğday pek çok tahıl gevreğinde bulunan, ancak tahıl türlerinin hiçbirinde bulunmayan bir bitkidir. Buğday gibi tane tane olduğundan dolayı, ekmek ve makarnada sıklıkla kullanılır. Karabuğday çayı bitkinin tohumlarından üretilir. Tadı hafiftir ve sağlık amaçları dışında eğlenmek için de kullanılır. Çalışmalar kilo kaybına yardımcı olduğunu, kan damarlarının sağlığını geliştirdiğini ve kan kolesterolünü azalttığını göstermektedir. Karabuğday çayı üzerine yapılan ön araştırma ümit vericidir ve çaydaki besin ve kimyasalların besin takviyesi olarak kullanılabileceğini ileri sürmektedir. Karabuğday Çayın Faydaları Nelerdir? İnanılmaz sağlık yararları şunlardır: Ödem Oluşumunu Önler Avrupa Farmakoloji Dergisi’nde yayınlanan bir çalışmaya göre, Karabuğday çayı, Kronik Venöz Yetmezlikten kaynaklanan ödem şişliklerinin tedavisinde oldukça etkilidir. Çalışma, bir…

Kilo vermek istiyor ama yemeklerden vazgeçemiyor musunuz? Endişelenmeyin çünkü endişelenmek çözüm değil. Size önerdiğimiz şey, diyetinize bir fincan oolong çayı eklemek olacak. Bu geleneksel Çin içeceği ile kilo kaybı garantidir. Bilim adamları, yüksek yağlı içeriğe sahip beslenme düzenini takip eden insanların, oolong çayını düzenli olarak tüketmeleri durumunda kilo verebileceklerini keşfettiler. Oolong çayı, vücuttaki lipid miktarını azaltabilen ve obezite ile mücadele edebilen özelliklere sahiptir. Metabolizmayı hızlandırarak, yağ hareketini geliştirerek, yağ hücresi çoğalmasını önleyerek ve kilo kaybının korunmasına yardımcı olarak hareket eder. Aynı zamanda yeşil çayınkinden daha fazla antioksidan ile yüklü olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Oolong çayı niçin kilo verdirir, ne zaman tüketebilirsiniz, hazırlanma yöntemleri nelerdir ve bunun gibi daha fazlasını öğrenmek için yazımızı okuyabilirsiniz. Yapılan Çalışmalar   Oolong çayı ve yeşil çayın her ikisi de Camellia sinensis’ten elde edilir. Ancak, ikisi arasındaki fark, oolong çayının toplandıktan sonra güçlü güneş ışığı altında kurutulması gerçeğinde yatar ve kurumadan…

Kilo vermek mi istiyorsunuz? Matcha çayı herkesin merak ettiği ve içmek istediği, yeni sağlık ve kilo kaybı içeceğidir. Japon çay seremonisinde kullanılır ve yeşil çay ile aynı bitkiden elde edilir. Ancak matcha çayı, kilo vermede yeşil çaydan 10 kat daha etkilidir çünkü farklı şekilde işlenir. Bu canlı yeşil renkli toz çayda neyin bu kadar özel olduğunu ve kilo vermenize nasıl yardımcı olduğunu bilmek merak ediyor musunuz? Bu yazıyı okuyun ve kilo verme çalışmaları için faydalarını öğrenin. Bu toz yeşil çay, Tang Hanedanlığı döneminde Çin’de keşfedildi. Ama Japonya’ya matcha çayını getiren Budist rahiplerdi. Daha iyi meditasyon yapmalarına yardımcı oldu ve zaman geçtikçe popüler oldu. Matcha, son 1000 yılda, Japon kültürünün ayrılmaz bir parçası haline geldi. Chado töreninde, iki dereceli matcha -Koicha (kalın) ve Usucha (ince)- kullanılır. Bu çayı bu kadar özel kılan şey işlenme şeklidir. Bitkinin en kalitelisi Japonya’nın Uji bölgesinde yetiştirilmektedir. Çay bitkileri, güneş ışınlarının sadece % 20’sinin bitkilere…

Mide krampları ve ağrıları, tansiyon, öksürük, soğuk algınlığı ve hatta bitkinlik gibi rahatsızlıkların giderilmesine nasıl yardımcı olabileceği birçok çalışma tarafından kanıtlanmıştır. Limon otu esansiyel yağı özellikle solunma yoluyla, kas ağrısını tedavi etmek için kullanılır. Bitki ayrıca yiyecek ve içeceklerde bir lezzet artırıcı olarak kullanılır. Bu bitkinin başka birçok kullanım şekli vardır. Çay olarak tüketildiğinde ne olabileceğine gelin birlikte bakalım. Sağlık Faydaları Nelerdir? Çay kilo kaybına yardımcı olur ve kan şekerini düşürme kabiliyeti sayesinde, diyabet için iyi bir tamamlayıcı tedavi olabilir. Çalışmalar, çayın hipertansiyon ve kanserle de savaşabileceğini göstermiştir. Ayrıca cilt ve saç sağlığını da artırır. Kilo Vermenize Yardım Eder Limon otu çayı, kalori bakımından çok düşüktür. Bu, kilo vermek için uyguladığınız diyete iyi bir takviye sağlayacak demektir. Çay ayrıca aşırı yemek yemeyi önleyerek sizi tok tutar. Gün boyunca yudumlayarak, aynı zamanda yemek isteğinizi bastırabilirsiniz. Çay, enerji tüketimini ve yağ oksidasyonunu artıran ve böylece kilo kaybına katkıda bulunan…

Rooibos çayı sayısız şifalı yararları ile bilinir. Doğal tatlılığı, eşsiz rengi ve harika tadıyla popülerlik kazanmıştır. Güney Afrika Rooibos Konseyine göre, çay kafeinsizdir, antioksidanlarla yüklüdür, kalbin, karaciğerin ve beynin korunmasına yardımcı olur ve kanserle savaşabilir. Bu yazıda, kilo kaybı için rooibos çayın sonuçlarının nasıl olduğunu, nasıl demleneceğini, günde kaç bardak tüketeceğinizi ve çok daha fazlasını anlatacağız. Okumaya devam edin. Rooibos Nedir? Güney Afrika’ya özgü Aspalathus linearis’in iğneli yaprakları ve ince gövdelerinden yapılmış bir bitki çayıdır. Binlerce yıldır, çeşitli sağlık problemleri için doğal bir çare olarak kullanılmıştır. Şimdilerde, bilim adamları araştırma yaptılar ve kilo vermeye yardımcı olan birkaç temel özelliği olduğunu buldular. İşte bu yüzden kilo vermek için rahatlıkla içebilirsiniz. Kalorisi Düşüktür İlk olarak kilo vermek için harikadır, çünkü kalorisi çok düşüktür. Bir fincan çay 2 kalori içerir. Yani süt, şekerli çay veya kahvenin kalori miktarından çok daha azdır. Temel olarak, rooibos çayı içtiğiniz zaman, daha az kalori tüketirsiniz, böylece…

Isırgan otunun en önemli sağlık faydaları arasında zayıflatmak, metabolik etkinliği ve bağışıklığı artırmak, dolaşımı iyileştirmek, enerji seviyelerini yükseltmek, adet dönemini dengelemek, menopoz semptomlarını azaltmak ve cilt bakımına yardımcı olmak gibi yetenekler vardır. Ayrıca, böbrek ve safra kesesi sağlığını koruma, inflamasyonu azaltma, kas kütlesini artırma, hormonal aktiviteyi düzenleme, diyabeti önleme, kan basıncını düşürme, hemoroidi yatıştırma ve solunum koşullarını iyileştirme gücüne sahiptir. Isırgan Otu Nedir? Bu otsu çiçekli bitki keskin ve yapışkan yapraklarına temas edildiğinde pek çok kişiye sıkıntı yaşatabilir ancak binlerce yıldır dünya çapındaki insanlar çeşitli sağlık koşullarını tedavi etmek için ısırgan kullandı. Bilimsel adı Urtica dioica’dır ve bitki Urtica cinsinin 6 alt türünden biridir. Başta Afrika, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika da dahil olmak üzere çoğu ülkede yetişir. Bazı alt türlerin yaprakları ve sapları, histamin, formik asit, serotonin ve asetilkolin de dahil dokunulduğunda bir dizi kimyasal madde enjekte eden uzun tüylere sahiptir. Bu cildinizde tahriş edici ve rahatsız edici…

Elmanın sağlığa faydaları, Alzheimer ve Parkinson hastalıklarının, kalp, karın ve karaciğer rahatsızlıklarının, safra taşlarının, kabızlık, anemi ve şeker hastalığının önlenmesini içerir. Ayrıca, romatizma, göz bozuklukları, çeşitli kanserler ve gut hastalığına yakalanma riskini düşürürler. Elma halsizliğin azaltılmasına, dizanteride rahatlamaya yardımcı olur ve sindirimin teşvik edilmesine yardımcı olur. Hepsine ek olarak diş bakımı ve cilt bakımına da yardımcı olurlar. Elma Çayı Nedir? Elma çayı, siyah çaydan sıkılanlar ve lezzetli içecekler sevenler için elma içeren benzersiz bir çay çeşididir. Elma çayı demlemek, diğer çaylardan daha uğraş gerektiriyor. Ancak lezzeti bu çabaya değer. Elma birçok besleyici ve antioksidan içerik barındırdığı için dünyanın en popüler meyvelerinden biri haline gelmiştir. Bu nedenle, elma çay hem besleyici, hem sağlıklı hem de lezzetli bir içecek alternatifi oluyor. Ayrıca, özellikle sonbaharda elma mevsiminde olduğunuzda, harika bir mevsimlik içecek de hazırlamış olabilirsiniz. Kanseri Önler Kateşin, quercetin ve diğer çeşitli antioksidan bileşiklerle elma çayı, kanser için mükemmel bir doğal…